Juan Eslava Galán. Ediciones Martínez. Roca 2009
En palabras del propio autor: “Hace medio siglo que recorro los caminos de esta piel de buey (con los gironcillos sueltos de sus islas) y si en ese tiempo he aprendido algo es que sus tierras encierran un mundo increíblemente variado en todas sus manifestaciones visibles y tangibles y hasta en el carácter individualista de sus gentes.
Este libro es una macedonia de lugares interesantes en la que he procurado incluir los variados gustos de los españoles. Soy consciente de que para algunos lectores faltarán lugares (que quizá yo mismo habría incluido, de conocerlos), pero también de que no sobran, de que todos los que este libro incluye nos dejarán un recuerdo agradable o por lo menos inolvidable.
Viajeros o no, espero que disfruten el libro y que su lectura los estimule a visitar alguno de los lugares aquí descritos.”